
オーブンは、180℃に温める。パンは、2cmの角切り、ボウルに入れ暫く乾燥させておく。
耐熱容器に牛乳とココアを入れ、600Wのレンジで30秒加熱する。加熱後、掻き混ぜる。
他のボウルに、卵、グラニュー糖とシナモンを入れ泡だて器でよく掻き混ぜる。
2を3に少しずつ加え、よく混ぜ合わせたら、バニラを加え、ひと混ぜする。
4を濾しながら1のパンに加え、充分に卵液に浸す。
容器に等分し分け入れ、中央を気持ち窪ませ、ジャムを小さじ1/2ずつくぼみにのせる。
アルミを被せ、オーブンで20分焼き、その後アルミを外し更に10分焼き、ふっくらとしていれば出来上がり。
型のまま冷まし、お好みで型から外し、アイス、ホイップなどを添えて召し上がれ~♪
【オリジナル】『クリームチーズ☆フルーツ☆パンプディング(レシピID:744271参照)』も良かったらお試しあれ~♪
【オリジナル】『シンプルにっ☆バナナ☆パンプディング(レシピID:1209428参照)』も良かったらお試しあれ~♪
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