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サラダ油とHMでふわふわ*バナナケーキ

サラダ油とHMでふわふわ*バナナケーキの画像

Description

HMで簡単に。バナナだから食べ応えあり。
お好きな型で焼けます。
HMなら必ずふくらむから心配ナシ。
初話題入り感謝♪

材料 （バット1台分くらい，好きな型で）

卵
2個
砂糖
50g
牛乳，サラダ油(オリーブ油でも)
各50g
ホットケーキミックス
200g
バナナ
2~3本

作り方

  1. 1

    飾り用バナナ1本を
    幅1㎝ほどの輪切りにしておく。

    残りはフォークでつぶす。

  2. 2

    ボウルに卵，砂糖を
    入れてよく混ぜ，
    牛乳，サラダ油も
    加えてまぜる。
    HMと，つぶしたバナナを加え混ぜる。

  3. 3

    写真

    型に流して①の輪切りバナナを埋め込む。
    ※あんまりたくさん流さないほうが良いです(汗)

  4. 4

    写真

    180℃に予熱した
    オーブンで25分くらい焼く。
    (焼き加減を見ながら)

    型から外して切ったら完成！

  5. 5

    写真

    丸型も作りました。

  6. 6

    写真

    初話題入り感謝！

コツ・ポイント

バナナは熟れた物のほうが美味しいです。
マフィンカップでも何でもOK
チョコチップやアーモンド，レーズンを加えてみても良いと思います。
追記:最近は大量に買い置きしたチョコチップをドサーッと入れるのがmy定番になってます(おすすめ！笑)

このレシピの生い立ち

バナナ救済のために簡単にできるケーキを作ってみました。
できるだけ覚えやすい分量にしました。
レシピID : 1389470 公開日 : 11/03/19 更新日 : 17/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年12月6日
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ふわふわで美味しかったです！
#バナナのおやつ
2023年11月5日
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サユサヤ
ふわんふわんなバナナケーキが食べたくて卵と砂糖をもったりするまで混ぜて作ってみました！ちょい生だったけどめちゃうまでした！
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2020年7月26日
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Naanaa77
しっとりふわふわで上に切ってのせたバナナがとろとろで美味しかったです！ホケミ感がなくレシピに感謝です〜
#バナナ救済
2019年1月25日
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大分のゆきりん
青汁粉末を加えて！甘さも控えめでめちゃうま！！
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