| オーブンシート | 適量 |
型の準備
型は底がはずれるタイプを用意します。
オーブンペーパーに底の丸い部分を置いて鉛筆で写し、線の内側を切ります。
次に枠の外側にOPをぐるりと巻いて、10cmほど重なりを持たせて切ります。枠の高さより、3cmほど多く見積もり、横長に折っておきます。私が使用している物は3等分できました。
それを切り分けて横に4つ折りし、下を1cm折り曲げます。その線をガイドラインに、1cm幅くらいの切込みを入れます。
広げて折り目を少し均し、切り込み部分を片側に倒し戻します。折れた部分が内側に来るように型に敷き、底のペーパーをしっかり敷きこみます。
これで水分の多いチーズケーキ生地なども漏れずに焼けます^^
★さや☆すん★さんから嬉しい情報です^^「クオカで購入した洗って何度でも使えるオーブンシートを型に合わせて切ってみました!早速使ってみたところ全然生地がもれないし、型にバターなどを塗らなくてもピタッと付いてくれるので本当に感激しました~!」
| 外部ブログ用 |
|---|
いつも紙敷くのが面倒臭くって・・でも試しにやってみたら型にフィットするので
こりゃーいい!と思いさっそく家にある型全ての分を一気に作っちゃいました。
下の部分に折り返しがあって切り込みをいれるというのが
ミソですね。考えつかなかった~
artemisさんすごいですねー。
レシピも参考にさせてもらってます。
そう言っていただけると嬉しいです^^
私も作る時一気に作ってストックしてるんですが、なんだか作っている最中はのっぽさん(ふ、古いですか?)気分で楽しんでいます^^
切り込みと折り目は服を作るときにあんな風にするので、やってみたんです^^
苦手だった被服がちょっと役にたちました(^^ヾ
早速使ってみたところ全然生地がもれないしこのクオカのオーブンシートだと型にバターなどを塗らなくてもピタッと付いてくれるので本当に感激しました~!
こういうのを1つ作っておくと便利ですね~。おかげでお菓子作りがスムーズになりました。
また参考にさせていただきます。
ありがとうございまいた☆
型の敷き紙を参考にしてくださって
ありがとうございます^^
そのオーブンシートいいですよね~♪
(グラスファイバーのですよね^^)
でも、切る勇気がなくてラウンド型には使ったことがなかったんです(^^;
私も是非作ってみます。
>>こういうのを1つ作っておくと便利ですね~。
>>おかげでお菓子作りがスムーズになりました。
これ、すごく嬉しいコメントです~(T▽T)
ありがとうございます(感涙)
クオカさんのオーブンシートの件、情報としてレシピの方へ書かせていただいてもよろしいでしょうか?^^
マトファー社のグラスファイバーのシートです!私もしばらくは失敗したらどうしようと思いそのまま放置していました(笑)でも思いきって切ってみて良かったです♪
一番よく使う18cmの丸型で作ってみました。
>情報としてレシピの方へ書かせていただいてもよろしいでしょうか?
全然OKです!是非載せちゃってください。少しでも役にたてるといいなぁ^^
アイコンのお写真、同じお花ですよね??
私はあまり詳しくないのですが母が育てている花を撮ってみました。鮮やかでキレイですよね!
ありがとうございました♪
早速嬉しい情報として手順の方に加えさせていただきました^^
やっぱり勇気いりましたよね(^^;
わたしも丸型用に数枚購入しよう^^
お花、ほんとだぁ(^▽^)
お仲間お仲間^^
私も同じく母の育てた花なんです(笑)
★さや☆すん★さんちのピンク、可愛いですね~!!^^