さっぱり簡単★れんこんの梅肉和え
ちゃりちゃり♥
作り方
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1
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レンコンを切り酢水（なければ水）につける。
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2
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レンコンを沸騰したお湯に入れ、少し透き通る程度に茹でる。
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3
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梅干しを種から外し、包丁で細かく刻む。
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4
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梅干し、本だし、醤油を混ぜ、レンコンを入れてよく混ぜ出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レンコンが残っていて、何かさっぱりのものがいいなと思い作りました。
393万
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