« はちこ。のレシピ（18品）

◇ぶらうにー◇

レシピID :139019

外は「さっくり」中は「しっとり」なブラウニーです。ココアは使っていません。チョコの味がしっかりと。

1: 下準備。
◇バターとチョコレートは小さく角切りにし、合わせて電子レンジで約1分ぐらい温め溶かしておく。
◇オーブンは170度に温めておく。
◇薄力粉・B.P.は合わせてふるっておく。
◇くるみは適当な大きさに刻んでおく。

2: ボールに卵→砂糖→（ラム酒）→溶かしたバター＆チョコレート→くるみの順で加え、その都度よく混ぜ合わせる。ふるっておいた粉類を２～３回に分けて加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

ここでは無糖のチョコレートを使ったので砂糖を多めにしました。それでも少しビターな味です。砂糖入りのチョコを使う場合、砂糖を減らして下さい。焼きたてはふんわり。しばらく置くとしっとりになります。天板で焼きたかったのですが、型が無く・・・

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

作成日:04/04/16

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