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レシピID :1390345
おせちにも・おやつにも・簡単田作り
カルシウムたっぷりの小魚の田作り。ピーナッツや大豆も加えて、さらに栄養価をあげました♪普段のおやつにもどうぞ。
材料 （ 作りやすい分量 ）
ごまめ
100g
A・・・砂糖
大さじ6
酒・しょうゆ・米酢
大さじ2ずつ
白胡麻
大さじ2
ピーナツ（薄皮をむいたの）、大豆（豆まき用）
30ｇずつ
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1
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レンジにキッチンペーパーを敷き、ごまめを重ならないように並べて、600Ｗで5分チンして、からからにします。
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2
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フッ素河口のフライパンにＡを入れて、弱火で熱し、プクプクした泡が大きくなってとろみがついたら、①を入れます。
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3
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ピーナツと大豆も加え、弱火で、焦がさないように、さっと煮からめます（焦げやすいので注意してください）
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4
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火を止めたら、すぐに、オーブンシートの上に平らに広げて、白胡麻を振って冷まします。
コツ・ポイント
③の時に焦げやすいので、弱火でさっと絡めてください。おせちのように、ごまめと胡麻だけでもいいですし、おやつ用なら、ピーナツや大豆を入れると、食感の違いが楽しいし、ビタミンＢも採れます～♪
このレシピの生い立ち
公開日：
11/03/20
カルシウムいっぱい
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