レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(16品)
レシピID :139144
とうもろこしのシューマイ
子供に大人気！ホール缶を使うことで年中とうもろこしが食べれますね！お家でお手軽、本格的に見える点心をどうぞ！
材料 （ ２人分 ）
ホールコーン
1缶
豚ミンチ
100ｇ
白ねぎ
1/2本（白い部分）
春雨（もどしたもの）
20ｇ
しょうが
1かけ
しょうゆ
小さじ1
塩
少々
コショウ
少々
片栗粉
適量
白菜（葉先）
適量
ポン酢
適量
からし
適量
-
1
-
春雨は１センチの長さに切り、長ネギとしょうがはみじん切りにし、豚ミンチと共にボールに入れ塩、コショウ、しょうゆを加えてねばりが出るまでよく練る。
-
2
-
６等分し、両手でころがして丸め、片栗粉をむらなくまぶす。
-
3
-
ホールコーンを絞って水分を取り、（２）の表面に隙間無くつける。
-
4
-
蒸気の上がった蒸し器に白菜の先の部分を敷き、その上に（３）を乗せ、５分前後強火で蒸し、お好みでポン酢、からしで食べる。
ちょっと変わったシュウマイの登場に主人も喜んでくれました。
とっても美味しかったです。
美味しいレシピありがとうございました。
勝手ながら日記に写真をのせさせていただいたので、時間のあいた時にでも良かったら覗いてみてください。