«ぞのっちのレシピ (16品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

とうもろこしのシューマイ

レシピID:139144
メイン画像
子供に大人気！ホール缶を使うことで年中とうもろこしが食べれますね！お家でお手軽、本格的に見える点心をどうぞ！
ぞのっち ぞのっち

材料 （ ２人分 ）

ホールコーン 1缶
豚ミンチ 100ｇ
白ねぎ
1/2本（白い部分）
春雨（もどしたもの）
20ｇ
しょうが 1かけ
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
コショウ 少々
片栗粉 適量
白菜（葉先） 適量
ポン酢 適量
からし 適量

1

春雨は１センチの長さに切り、長ネギとしょうがはみじん切りにし、豚ミンチと共にボールに入れ塩、コショウ、しょうゆを加えてねばりが出るまでよく練る。

2

６等分し、両手でころがして丸め、片栗粉をむらなくまぶす。

3

ホールコーンを絞って水分を取り、（２）の表面に隙間無くつける。

4

蒸気の上がった蒸し器に白菜の先の部分を敷き、その上に（３）を乗せ、５分前後強火で蒸し、お好みでポン酢、からしで食べる。

コツ・ポイント

コーンはおにぎりを握る要領で一気につけるときれいにつきやすいです。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：04/04/17

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます