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レシピID :139206
大根と梅干のあっさりパスタ
大根と梅干のあっさりとした味で飽きが来ないパスタ。
酸っぱい梅干でも、大根が酸味を緩和してくれるので、とっても食べやすく仕上がります。
酸っぱい梅干でも、大根が酸味を緩和してくれるので、とっても食べやすく仕上がります。
材料 （ 1人分 ）
大根
１/６本ぐらい
梅干
２，３個
かつおぶし
適量
バター
適量
パスタ
食べる分
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1
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梅干は種を取り除いて包丁で叩き、かつおぶしを適量混ぜてさらに叩く。
-
2
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茹でたてのパスタをお皿に盛り、バターを絡めながら溶かしてまぜる。
-
3
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パスタの上に大根おろし、叩いた梅干を乗せて更にかつおぶしをふりかける。
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