♡基本のクレープ生地〜全粒粉100%〜♡

♡基本のクレープ生地〜全粒粉100%〜♡

Description

甘みをつけない、全粒粉の素朴でシンプルなレシピ。スイーツ系も食事系もあう、アレンジが効く生地です♡13/12/9話題入♪

材料 (10枚くらい)

全粒粉
100g
2個
牛乳
200cc
溶かしバター
10g
少々

作り方

1

ボウルに全粒粉と塩を入れて、泡立て器でグルグル混ぜる。

2

別のボウルに卵を割り入れ、牛乳と一緒によく混ぜる。

3

1に2を少しずつ加えながらよく混ぜる。

4

最後に溶かしバターを加え混ぜる。

5

♡テフロンフライパンの場合♡
熱したフライパンに油をひき、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

6

一度火から下ろし、濡れ布巾に底を当てて軽く冷ます。

7

再び火にかけ、生地を入れて薄く伸ばし焼く。

8

写真

カスタードやジャムを添えて…♡こちらは*Halu*さんの全卵カスタードレシピID :1188269

9

写真

2013/12/9♡話題入りしました(*^^*)本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

泡立て器で粉を混ぜるので振るう手間がいりません。フライパンの場合は数枚焼いたら油をひき直し、軽く冷まして下さい。

このレシピの生い立ち

全粒粉の香りが大好き( ´艸`)
レシピID : 1392399 公開日 : 11/03/24 更新日 : 13/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (29人)

2019/09/07

写真

自分と子供の朝食に☆美味しすぎました!!栄養満天ですね*^^*

あやさき★

お子さんのお口にも合ってよかったです♡元気もりもりですね!

2019/07/25

写真

ほっとする♡おいしさ。いいね!

アーモンドジェラート

いいね!ありがとうございます♡きれいな焼き色ですね^^*

2019/05/12

写真

半量薄力粉、残り半量で全粒粉、アーモンド粉、美味しかったです〜!

アッコル

アーモンド粉入り、とってもおいしそう!すてきなアレンジ感謝♡

2019/04/05

写真

全粒粉100%が嬉しい(^^)素敵なレシピに感謝です☆

hyoon821

彩り豊かな具材がおいしそうです♡全粒粉ヘルシーですよね!感謝

1 2 3 4 5