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レシピID :139299

チキンと野菜のトマト煮込み♪

チキンと野菜のトマト煮込み♪
ヘルシーな胸肉と野菜をたっぷり煮込んだ具だくさんスープって感じです☆

材料 ( 5、6人 )

鶏胸肉
1枚
ブロッコリー
1株
にんじん
1本
タマネギ
1/2個
キャベツ
1/4個
ホールトマト
1缶
ケチャップ
大5
コンソメ
2個

1

野菜を洗う。
にんじんは乱切りにして、電子レンジで2分ほど加熱。
ブロッコリーは適当な大きさに切り、タマネギはくし型に、キャベツはざく切りにしておく。

2

鍋にお湯を沸かし、皮をとり1口大に切った胸肉を入れる。
1とコンソメを加える。

3

ある程度、火が通ったら、ホールトマトを潰しながら加え、ケチャップも加え、10分ほど煮たらできあがり♪

コツ・ポイント

たくさん作って余っちゃったら、カレー粉をいれれば、ハヤシライス風に。パスタソースにしてもおいしいよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 04/04/18

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