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1
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ＨＢにクルミとバター以外の材料を入れてスイッチＯＮ！くるみはフライパンでローストしておく。
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2
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グルテンが出来てきたら途中でバターを投入。こねあがったら生地を取り出し、粗く砕いたクルミを混ぜ込む。
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3
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１次発酵、４０分。６等分にして丸めベンチタイム１０分。好きな形に成形して2次発酵、30分。
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4
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艶出し用の溶き卵をぬって、オーブン190度で10分～12分焼く。
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5
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6
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/04/18
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