ノンオイル！簡単！激美味チャパティ！

Name: ノンオイル！簡単！激美味チャパティ！
Cook time: 60 min
Yield: ２人分（２０ｃｍ４枚）
Ingredients: 全粒粉（なければ薄力粉） 100ｇ; 強力粉 100ｇ; 水 100ｃｃ; 塩 ひとつまみ

Description

話題入り！！たったこれコレだけ！薄力粉・強力粉・水を１：１：１で混ぜてのばして焼くだけ。フライパンでできます。カレーと♪

しばっっち

材料（２人分（２０ｃｍ４枚））

全粒粉（なければ薄力粉）

100ｇ

強力粉

100ｇ

水

100ｃｃ

塩

ひとつまみ

作り方

1

ボウルに全粒粉、強力粉、塩をいれる。手でかき混ぜながら水を少しずつ加え、こねて生地をつくる。
2

生地をまとめてラップし、冷蔵庫にて１０分程度寝かせる。寝かせた生地を4等分し、丸める。
3

全粒粉を少しまぶし、麺棒でのばし20ｃｍくらいの薄い円形にする。
4

空焼きのフライパンの上に生地をのせ、乾いた布でふちを押さえながら片面を焼き、返してさらにふちを布で押さえて焼く。
5

焼き色がついてふくらんできたら出来上がり。
6

＝ポイント＝
この、プク～っとしたところを、プク～っと膨らむたびに布巾で押さえてくださいね☆★

コツ・ポイント

ノンオイルで焼いてください☆
写真は全粒粉でなく、薄力粉で作りました。

このレシピの生い立ち

ドライカレーに合う小麦粉料理を作りたくて。

レシピID : 1393960 公開日 : 11/03/26 更新日 : 14/03/31

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