卯の花のピーマン詰め♪
レシピID :139427
たくさん作って余ってしまった卯の花で簡単レシピ(^0^)/肉詰めの変わりにおからを詰めるのでダイエットレシピにもなるよ～ん☆
材料 （ ４人分 ）
| 卯の花 | 適量 |
| ピーマン | ５個 |
| ■ 『甘酢あん』 | |
| 酢 | 大３ |
| 砂糖 | 大５ |
| ケチャップ | 大３1/2 |
| 醤油 | 大１強 |
| 中華スープ | 1/2カップ |
| 片栗粉 | 小１ |
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1
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ピーマンは洗って半分に切り種を取り、卯の花を詰める。
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2
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鍋に片栗粉以外のあんの材料を入れ煮詰めて、最後に大２の水で溶いた片栗粉を入れる。
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3
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フライパンに油をひき、１を焼く。ちょっと焦げ目がつくくらいまで焼けたらお皿に盛ってあんをかけたらできあがり♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/04/19
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ピーマンの詰め物は品を変えていろいろやってみましたけど、卯の花は初めてです～。
で、実際に作ってみたら、とっても美味しい!!甘酢あんともよく合うし、ちょっとびっくりです。
またよろしくお願いします～。
初めまして☆
レシピ使ってくれてありがとうございます～。
喜んでもらえてうれしいですっ♪
とってもヘルシーなんでhinaloveもお気にの
一品です(^_^)
また良かったら、他のもチャレンジしてみて
くださいね～♪♪