混ぜて焼くだけ!セロリとちくわのチヂミ

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Description

セロリのチヂミはいかがでしょうか?美味しいですよ。たれは酢醤油もイケますが、トマトケチャップがベストマッチです。

材料 (1枚分)

50g
1本
大さじ4
大さじ2
1個
大さじ3
●しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1+小さじ1
(たれ)トマトケチャップ
適量
(たれ)酢+しょうゆ
小さじ1+小さじ2

作り方

  1. 1

    セロリの軸は3cm長さの縦薄切りに、葉の部分は食べやすい大きさに切る。ちくわは3mm厚さの斜め切りにする。

  2. 2

    ●の材料をボウルに入れて混ぜ、1のセロリとちくわ、長ねぎを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱して2の生地を入れ、薄くのばして約3分焼く。こんがり焼けたら裏返して油を足し、押さえながら約2分焼く。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り分けて器に盛り付け、トマトケチャップや酢醤油を添える。

コツ・ポイント

生地をフライ返し等で押しつけながら焼きます。

このレシピの生い立ち

最近よく作る「チヂミ」。新鮮なセロリが手に入ったので、これを使って作ってみました。
レシピID : 1395457 公開日 : 11/03/27 更新日 : 21/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
きらり流れ星
ちくわなくカニカマで。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
初れぽ
写真
ニャントコ
葉の使い途を迷っていたセロリ。ケチャップで美味しく頂きました♪

ニャントコさん初れぽ感謝です。おいしそうに焼けていますね♪