れんこんの醤油マヨサラダの画像

Description

簡単すぎて、鼻で笑いすぎて鼻が飛んでいきそうなレシピ。飛んだら拾ってくっつけて、かぐわしい醤油マヨをご堪能あれ。

材料 (中皿1皿分)

太いもので10cm~
マヨネーズ
お好みで
醤油
これもお好みで
おちょこ2杯くらい
細かいのがおいしい

作り方

  1. 1

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    ボウルに水と酢を入れて酢水を作る。れんこんの皮をむき、2ミリ幅くらいにスライス。切ったそばから酢水につける。
    ああ字数が

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    フライパンにこれまた酢水を作り、沸かす。そこにれんこんをおもむろに投入。

    薄いれんこんが透き通ってき始めたら…

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    ザバーフ!とざるにあける。ここで唯一の調理ポイント!!

    「水にさらさない」

    はいここテスト出るー。

  4. 4

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    ザルにボウルでふたをしてしっかり振って湯きり。
    ホカホカのうちに、マヨと醤油と鰹節を好きなだけ投入したらいいさ。

  5. 5

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    お皿を用意して、お箸やヘラでボウルかられんこんをすくい、ゆっくり持ち上げて、こぼさないようにお皿の上に移(強制終了)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

れんこんに突然呼ばれて。
レシピID : 1395913 公開日 : 11/03/27 更新日 : 11/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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max4995
れんこん大好き♡簡単なのにとても美味しかったです(*´ω`*)

私も穴を埋めたいくらい好き!美味しいと言ってもらえて嬉しい!

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あたちはいたち
美味しかったです(^o^)/

まあ!可愛いいたちちゃん!!作ってくださって嬉しいですー!

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liutan
醤油マヨとレンコンがピッタリ!美味しかったです!

久々に作りたくなってきたー!歯応えありそうな厚みがナイス!

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ゆーちゃんまマ
美味しかったです〜♡♡また作ります!

まマ!作ってくれてありがとう!美味しそうなルックスだなあー!