➏★スパイシーなかぼちゃの煮物★➏

➏★スパイシーなかぼちゃの煮物★➏の画像

Description

かぼちゃを茹でたら、スパイシーなカレー味のパン粉を絡めるだけ!!2011.12.16レシピ見直しました(^^ゞ

材料 (2人分)

200グラム
☆パン粉
大1~1・5
☆ケチャップ
大2
☆カレー粉
大1/2
☆塩
小1/2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは2センチ角ぐらいに切り、竹串がすっと突き刺せるぐらいにゆでる(レンジで4分ほどチンでもOK)

  2. 2

    ☆印の調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    茹で上がったら、かぼちゃのゆで汁だけを捨てる。(そのままの鍋を使います。)

  4. 4

    混ぜ合わせておいた調味料をここに投入。火にかけながらかぼちゃに絡ませます。味がざっと絡んだら火を止めてください。

  5. 5

コツ・ポイント

茹で上がったかぼちゃに味付けする4の工程は、焦げ付きやすいので手早く絡めましょう。RECIPEの写真はトッピングに細切りチーズを乗せています。チーズは無くてもOKです。

このレシピの生い立ち

甘くて美味しい上にβカロチンも豊富。特にビタミンEが豊富なので毎日とりたいお野菜です。子供にもいっぱい食べさせたいのでカレー風味にしてみます。
レシピID : 1396220 公開日 : 11/03/28 更新日 : 11/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
せつみか
いつも和風味系ですがスパイシーも合いますね♫味美味しかったです♡

お礼が遅くなりごめんなさい<m(__)m>再レポに感謝です♡

写真
hitkat
茸で嵩増し^^南瓜の新しい食べ方☆夫&娘も美味しいね…有難う❤

お礼遅くなりすみません<m(__)m>レポ有難うございました

初れぽ
写真
かおリンゴリラ
チーズ乗せたの写真撮り忘れました;;とても美味しかったです♡

作ってもらえてとっても嬉しいです。美味しそうな写真に感激です