ホットケーキmixで♪にんじんマドレーヌ

プレーンタイプは、にんじんとアーモンドプードル無しでオーブン焼き時間を２０分にします。

マドレーヌは昔、ミックスのパッケージ裏に書いてあったのを作ったのが始まりだったと思います。牛乳や砂糖の量は覚えてなく、「これくらいかな？」…と適当です。(笑)
手軽なので子どもと一緒によく作ります。