朝ごはん/お弁当 ブレクファーストブリト
作り方
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1
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ソーセージは細かく切って炒め、卵はスクランブルエッグを作ります。トルティアは30-60秒レンジで暖めます。
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2
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サランラップの上にトルティア→レタス→ソーセージ→卵の順にのせます。具は少なめにすると巻きやすいです。
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3
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サルサをかけてパクチーをちぎり入れます。
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4
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上下を写真のように抑えて・・・
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5
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次は左右を順番に・・・
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6
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閉じていきます。出来たらサランラップでしっかり巻いてください。
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7
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このようになります♪サランラップを使わないとばらっと崩れてきちゃいます。
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8
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10分もしないうちにサランラップなしでも固定されます。切って食べても、かぶりついてもおいしいです★
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9
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ソーセージ、スクランブルエッグ、チーズ、グアカモーレ、サルサ、バージョンです。2023.7.28追加。
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10
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具をたくさん作って、10枚分のブリトーを冷凍保存。食べるときは45秒から1分レンジでチン。2023.7.28追加。
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コツ・ポイント
具を入れすぎるとうまく巻けません。最初は具を少なめにしてみてくださいね。
食べる前にレンジで暖めると(30-60秒)おいしいです♪
入れる具材を変えて自分好みのブリトーを作ってみてください♪
食べる前にレンジで暖めると(30-60秒)おいしいです♪
入れる具材を変えて自分好みのブリトーを作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
学校に持っていくお弁当として作り始めました。