ご飯をチンして塩とごま油を少し混ぜる。 ごまもいれると美味しい。
きゅうりは縦に細く切って塩を振ってしんなりさせる。塩で味付けした玉子焼きも細長く切る。
にんじんも縦に細く切ってごま油とサラダ油を混ぜたもので炒めゴマと塩をふる。 スパムも細長く切って炒める。
これらをキッチンペーパー、海苔、ご飯の順番で広げた上に適量づつ乗せてグルンとく。本当はたくあんも入れるらしいが・・・
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