しめじと長芋の大葉バター醤油♪お弁当にも

しめじと長芋の大葉バター醤油♪お弁当にもの画像

Description

冷蔵庫の残り物野菜でさっと1品♪お弁当やお酒の肴にもお勧めですよ^^

材料 (2人分)

1/4パック
4cm
2~3枚
■バターorマーガリン
大さじ1
■醤油
大さじ1
■粉末だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは石突を取ってほぐしておく。

    長芋は皮を剥いて短冊切り

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、①を入れてソテーする。

  3. 3

    醤油、粉末だしを入れて混ぜ合わせたら火を止めて、千切りにした大葉をまぶせば出来上がり♪

コツ・ポイント

きのこ類なら何でも合います♪
かつお節をプラスしても美味しいよ~^^

このレシピの生い立ち

お弁当用に、冷蔵庫の残り物をちゃちゃっと炒めてみました^^
レシピID : 1397663 公開日 : 11/03/30 更新日 : 11/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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54才のおじさん
簡単、バターと大葉の風味が良くて、シャキシャキ、ヘルシーで美味しく頂きました。
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かなくんマミー
あと一品に美味しく頂きました(^o^)
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さゆゆゆこ
こどもたちも完食です♪
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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪