思い立ったら、即クッキー!(抹茶ボール)

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Description

1時間あればできます!
ハンドミキサーにおまかせです。
サクサクの美味しさで、手が止まらなくなること請け合いです!

材料 (直径3cmぐらい60個分)

バター
200g
60g
100g
小さじ2
アーモンドダイス
100g
しあげ用純粉砂糖
適宜

作り方

  1. 1

    室温に戻しておいたバターに、粉砂糖を入れて、ハンドミキサーの低速でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    アーモンドプードルを加えて、ハンドミキサーでさらによく混ぜ合わせる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダー、抹茶をあわせてふるい入れる。
    ハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    アーモンドダイスを加えて、ゴムベラでよく混ぜる。

  5. 5

    直径2cmのボールに丸め、天板に並べる。

  6. 6

    写真

    160度に予熱しておいたオーブンで20分焼き、天板の上で冷ます。

  7. 7

    写真

    純粉砂糖をまぶしつける。

コツ・ポイント

何もありません!超!簡単です!
でも、サクサクで美味しいですよ~~~。
あ、最後にまぶす粉砂糖は、コーンスターチがはいっていない純粉砂糖にしてくださいね。湿気がこないので、ずっと白いままで保ちます。

このレシピの生い立ち

思い立った時にすぐにできます!1時間あれば十分です。でも、手作りの美味しさはピカイチですよ。
レシピID : 1398484 公開日 : 11/03/30 更新日 : 11/03/31

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