亀の手の食べ方

亀の手の食べ方

Description

ワインにぴったりのおつまみです♪

材料 (2人分)

亀の手
300g
1L
小さじ2

作り方

  1. 1

    亀の手はボールに入れよく洗う。

  2. 2

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    鍋に水を入れ、沸騰したら塩、亀の手を入れ、15分中火より弱めで茹でる。途中アクがでるのでこまめに取る。

  3. 3

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    ザルにあけさっと水で洗いお皿に盛り付けたら出来上がり♪

  4. 4

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    食べ方は、ごつごつした部分(手に見える方)を持ち、腕に見える方との境目を爪で押し破る。腕に見える方を取り除くと身が出ます

  5. 5

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    小さいものはこんな感じ。↑

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなのでいつもの作り方を書いてみました。
レシピID : 1400382 公開日 : 11/04/02 更新日 : 11/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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2022年6月7日

初めて食べました。簡単に美味しく食べれて良かったです、おつまみに最高ですね。

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2020年5月27日

今年初の亀の手を美味しく頂きました♪おっとの焼酎もすすむくんです^_^

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2018年5月9日

簡単に食べれてよかったです♪

つくれぽありがとです♪お役に立てて良かったです~♡

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2016年8月21日

5歳の娘の大好物!おつまみにいいですよね~娘は酒呑み決定?!

つくれぽありがとです♪娘さん、将来が楽しみですね~(笑)

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