クリーミー納豆そうめん

クリーミー納豆そうめん
さっぱりじゃない、満足感たっぷりのそうめん料理です。

材料 (一人分)

そうめん
1把
納豆
1パック
無調整豆乳(なるべく濃いもの)
1カップ(180cc)ぐらい
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ1~お好みで
好きな薬味
適量

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材料 (一人分)

そうめん
1把
納豆
1パック
無調整豆乳(なるべく濃いもの)
1カップ(180cc)ぐらい
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ1~お好みで
好きな薬味
適量

1

たっぷりのお湯でそうめんを表示どうり茹で、湯きりしたあと、冷水でよくもみ洗いして、水気をきり、深めの器に盛る。

2

納豆をそうめんの上にのせる。

3

無調整豆乳とめんつゆを合わせて、
納豆とそうめんにかける。

4

食べる時は、おもいっきりかき混ぜて
食べてください

コツ・ポイント

納豆+豆乳を合わせると、不思議なクリーム状に。納豆のみでも十分美味しいです。が、今回は、揚げ玉、とろろ、おくら、青じそをトッピングしました。ネギやミョウガもいいし、すりゴマ+ラー油をつゆに合わせると坦々麺風にもなるし、色々アレンジでお好みに

このレシピの生い立ち

納豆、豆乳、そうめん。大好きな物を組み合わせたらその美味しさにビックリです。
レシピID : 1400493 公開日 : 11/04/02 更新日 : 11/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (3人)

12/09/06

写真

納豆た~っぷりで。おいしいです、これ☆

くくもりら

納豆大好き!たっぷり最高!つくれぽありがとうございます

12/08/29

写真

ほんとにクリーミーで簡単おいしかったです!また作ります

あずーり

イカ入りですか!? 美味しそう!つくれぽありがとうございます

11/07/19

写真

シンプルに作りました☆美味しかったです♪

かぴーな

11/06/05

写真

ネギと白ゴマで。納豆&豆乳の組み合わせ、大好きです♪

かぴーな

ほんとアレンジ上手!!いつもつくれぽありがとうございます。