しらす&青海苔の冷やしうどん
Description
♬レシピ本掲載&話題入り感謝♬
味は「しらす」「青海苔」「オリーブオイル」のトリオにお任せです♡
味は「しらす」「青海苔」「オリーブオイル」のトリオにお任せです♡
材料
(1人分)
作り方
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1
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しらす・青海苔・オリーブオイルをボウルに入れてスタンバイ。
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2
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うどんを茹でたら、冷水で洗って、水気をよ~く切り、1と混ぜて盛り付け、胡麻と麺つゆ少々をかけて完成!
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3
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※分量は目安。青海苔としらすは、お好きなだけ使ってください♪
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4
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クレイプメートルさんへ。15/07/16のれぽ、手がすべって無言掲載してしまいました。すみません。心から感謝してます!
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5
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雑誌『cookpad×オレンジページ』にも掲載していただきました。ありがとうございます!
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コツ・ポイント
コツなし♪
少量の麺つゆで、味がひきしまります。濃縮度によって量の調整お願いします。
※青海苔をたっぷり使っているので、食後の歯のチェックはお忘れなく!
少量の麺つゆで、味がひきしまります。濃縮度によって量の調整お願いします。
※青海苔をたっぷり使っているので、食後の歯のチェックはお忘れなく!
このレシピの生い立ち
1人ご飯のとき、家にあったものを適当にかけてたら食べたら美味しく、夫にも出したら気に入ったので、簡単だけどレシピアップ。
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