菜の花のおひたし☆柚子胡椒風味の画像

Description

100人話題入り☆
いつものおひたしに飽きたら、こんなのはいかが?

材料

1束
和え衣
☆めんつゆ
大さじ1
☆砂糖
小さじ1~2
☆柚子胡椒
小さじ1/2
☆すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花はさっとゆで、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    和え衣の材料を混ぜておく。

  3. 3

    1を2で和える
    出来上がり♪

  4. 4

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    2012.2.28 ピックアップレシピに取り上げていただきました!ありがとうございます!!

  5. 5

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    2012.3.5 おかげさまで話題のレシピ入りすることができました♪ありがとうございます!

  6. 6

    2018.2.17
    お陰様で2度目の話題入りすることができました。
    ありがとうございます。

  7. 7

    写真

    ふと思い立って大根の葉っぱを和えてみました!コレも美味でしたよ~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛子和えを作ろうと思ったら、まさかの辛子切れ。そこで柚子胡椒を使ってみたら、なかなかおいしい一品ができたので。。
レシピID : 1401348 公開日 : 11/05/17 更新日 : 18/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

141 (130人)
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みなごろうさん
菜の花をたくさん頂いたので作ってみました。実は2回目リピです。美味しいです。黄色いお花も苦くなく美味しく出来上がりました!
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太巻きたまご
柚子胡椒と菜の花の歯応えが、合います!
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ぴんくすいか
砂糖を味醂にし、柚子胡椒倍量で丁度良い感じ!たっぷり胡麻がまた良いですね。リピ確実
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あゆみかぴ
実家で採れた菜花♡お浸しの味を変えたくて、柚子胡椒の胡麻和えにチャレンジ!ピリっとした味がアクセントでとても美味しかったです♡