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いちごのマスカルポーネクリーム

いちごのマスカルポーネクリームの画像

Description

イタリアのフレッシュチーズフードプロセッサーで混ぜるだけ簡単デザート

2013、3月30日話題入りしました皆様感謝
…

材料 （4人分）

いちご
200グラム
グラニュー糖
大匙1
ストロベリーリキュール
大匙2
■ クリーム
いちご
100グラム
グラニュー糖
大匙3
レモン汁
大匙1
マスカルポーネ
100グラム
生クリーム
100cc
■ 飾り用いちご適量

作り方

  1. 1

    写真

    いちごは洗ってヘタを取りグラニュー糖リキュールをかけラップをかけて30分マリネにする。

  2. 2

    写真

    プロセッサーにクリーム用いちごをいれピューレ状にし砂糖レモン汁を加え混ぜる

  3. 3

    写真

    マスカルポーネは二回に分けて加えそのつど混ぜる。生クリームは少しずつくわえ混ぜる。

  4. 4

    写真

    器に⑴のマリネしたいちごを等分入れて⑵のクリームも等分にのせていちご飾り付けて冷蔵庫で冷やせば完成です〜

  5. 5

    写真

    話題入りしましたつくれぽ感謝してます皆様有難うございました＾＾

コツ・ポイント

さっばりしていくらでも食べれそう。いちごは甘い新鮮な物が良い。ロールケーキのクリームに使っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

いちごの美味しい時期だから作りました。
レシピID : 1401385 公開日 : 11/04/03 更新日 : 13/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (13人)
2021年6月2日
写真
moko♪キッチン♪
マスカルポーネ消費でレシピ助かりました^_^
#苺マスカルポーネクリーム
2013年5月18日
写真
☆★あちゃみ☆★
色も可愛く味も最高でした♡簡単なのに嬉しいです♪また作ります！

あぁ〜沢山作ってくださり感激❤素敵なレポ嬉しい有難う＾＾

2013年4月8日
写真
☆けー☆
可愛いくてまた食べたくなる美味しさです.:+(o´∀｀o)+:.

本当可愛い❤うっとり見惚れちゃう有難う＾＾

2013年3月30日
写真
v梨架
美味しく出来ました♡ また作りたいです｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

可愛いレポ有りがとう❤感謝

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macaron080
いちごのマスカルポーネクリーム
by macaron080