カイワレ大根の種ガラの取り方
トクライ
材料
貝割れ大根
1パック
水
水道から適量
作り方
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1
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カイワレのパックを開け、水を流し込む。
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2
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そのあいだ、カイワレをワシャワシャ揺すって、ガラが浮きやすいようにする（数回）。
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3
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根元にガラが残ることもあるけど、食べる部分はキレイになります！
最後に根元部分をキッチンバサミで切り離せばＯＫ！
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4
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【注】
水に勢いがないと難しいです。節水設定の蛇口だと種ガラ残りがちです。
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コツ・ポイント
洗いもの少なく、時間もかからず！
ガラは残ったとしても数粒くらい、パパっと手で取ってしまいましょう。
ガラは残ったとしても数粒くらい、パパっと手で取ってしまいましょう。
このレシピの生い立ち
家ご飯でカイワレを使ったき…種ガラを取るつもりはなく、きちんと洗うのも面倒で、パックに水を入れて…シャカシャカ揺すっていたら、ガラがどんどん浮いて、簡単にとれて。
レシピID : 1401799
公開日 : 11/04/04
更新日 : 14/07/23
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