早焼きで!香ばしい黒ごまのパン
作り方
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1
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水までの材料をHBのパンケースに入れ、ドライイーストは所定の場所へ。
早焼きで焼き目は標準にセットし、スタート。
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2
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2時間後にはできあがり!
焼いている時のいい香りも嬉し^^
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3
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4
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'11.05.10追記:
↑写真右はレーズン等の投入口にごまを入れて焼いたもの。
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5
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4の写真左は最初からごまを他の材料と一緒にパンケースに入れて作ったもの。
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コツ・ポイント
最初からごまを他の材料と一緒に入れて作ると、捏ねる時にごまがすれて、出来上がったパンの切り口は黒っぽくなります。色白のパンをお好みの方は、ごまを自動投入口に入れて下さいね。
このレシピの生い立ち
白ごまか金ごまで作ることが多かったんですが、今日は黒ごましかなかった・・^^;
それがとても美味しかったのでアップします。
それがとても美味しかったのでアップします。