超特急！うまうまナポリタン
Hagiko
作り方
-
-
1
-
（4人分で量が多かったので、フライパン2つで料理しました。材料を半分づついれてください。）
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、玉葱を香りが出るまで炒めたら、ベーコンを入れてちょっと焦げ目が付く程度まで炒める。
-
-
-
3
-
トマト缶、水を入れて混ぜ、コンソメ、塩を振り入れて味付けする。（煮詰めることになるので、この時点で味付けはちょっと控えめに）
-
-
-
4
-
スパゲッティーを半分に折って、3にいれて混ぜる。そのまま軟らかくなるまで中火で煮込む。ソースがなくなってきたら、少しづつ水を足す。
-
-
-
5
-
スパゲティーがちょっと硬いぐらいで塩胡椒で味を調整、そのままお皿に盛って出来上がり。チーズをかけるともっと濃厚な味になりますよ～。
-
-
-
6
-
-
コツ・ポイント
パスタを細めのにするともっと早く出来ます。ソースになかにパスタを入れることで、味がよく馴染みます。
このレシピの生い立ち
平野レミさんがマシューベストヒットＴＶのお料理コーナーで作ってたのをアレンジしました。
(
)
Hagiko
