レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :1403172
明太子のミルクリゾット
簡単な材料であっという間にクリーミーなリゾットに♪2011.09.02話題入り☆
材料 （ 1人分 ）
ごはん
軽く1膳分
明太子
大さじ2（35～40gほど）
玉ねぎ
1/4個
バターまたはマーガリン
小さじ1（5gほど）
水
150cc
牛乳
100cc
コンソメ
1/2個（顆粒なら小さじ1）
あら挽き胡椒
少々
海苔・ネギ・大葉など
お好みで
-
1
-
冷ごはんの場合軽く温めておく。玉ねぎは大きめのみじん切り。明太子は薄皮から取り出しておく
-
2
-
中火で鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。透明になったら水とコンソメを入れ煮立てる。そこにごはんを入れ、ほぐしていく
-
3
-
再び煮立ったところで牛乳を入れ、弱火にして沸騰させないように気をつける。明太子を入れ、全体に混ざったら火を止め器に盛る
-
4
-
お好みで海苔・ネギ・大葉などをトッピング。あら挽き胡椒を振って出来上がり♪
-
5
-
見えないですが今回ピザ用チーズをひとつかみ入れてます。マイルドでコクが出て◎
-
6
-
2011.09.02 28個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆
コツ・ポイント
明太子の塩気があるので、調味料は控えていますが、味を見て足りなければ醤油・めんつゆなどを加えても。あとは写真のように後乗せの明太子を加えながら食べても美味しいです☆たらこで作ってもOK♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(41人)
とろっと美味しそう！こちらこそ素敵なれぽありがとう(≧∇≦)
彼のお口にも合ったかな？とってもクリーミーで美味しそう☆＾＾
初めましてなのにトリプルれぽ本当に嬉しいです♪感謝（≧▽≦）
とろっとろで美味しそう！また是非お待ちしてます♪れぽ感謝＾＾
すごく好みって嬉しいな♪日記のnananちゃん可愛い！癒＾＾
とろりとクリーミーで美味しそう！私も食べたくなりました♪感謝
野菜追加で栄養価UPですね♪トロトロでとっても美味しそう＾＾
とってもとろとろで美味しそう♪気にいってもらえて嬉しいです☆
とろ②美味しそうに作ってもらえて、お口に合って嬉しいです＾＾
この組み合わせは絶対美味しい♪ヘルシーで素敵なれぽ感謝☆＾＾
ほうれん草で彩りと栄養UP！すごく美味しそう♪れぽ感謝☆＾＾
まるでお店のメニューみたい♪素敵に作ってもらえて嬉しい☆＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：
11/04/05
ランチに、ごはんと明太子で簡単に美味しく作りたくて♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 1位
