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レシピID :140390
カンタン！ビアソーマリネ
ビアソーとグリーンオリーブがいいカンジ♪マリネではケーパーが定番だけど、それよりもオリーブの方がおいすぃ♪
材料 （ 2人分 ）
ビアソー
５，６枚
玉ねぎ
１/２個
グリーンオリーブ(瓶詰めのやつ)
適量
刻みパセリ
適量
★オリーブ油
大さじ４
★白ワインビネガー
大さじ３
★塩・コショウ
適量
★レモンの絞り汁
１個分
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1
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玉ねぎをスライスして水にさらした後、水気を切っておく。グリーンオリーブはてきとーな大きさに切る。
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2
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ビアソーは４等分する。
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3
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★印のマリネ液を合わせる。
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4
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玉ねぎ、ビアソー、ケーパー、刻みパセリを容器に入れてマリネ液を加えてよく混ぜる。
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5
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冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
コツ・ポイント
マリネ液は味を見ながらワインビネガーなどを加えるといいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：
04/04/26
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