イタリアンエスプレッソフラッペ（＆抹茶）
Description
イタリアのカフェで飲んだフラッペを再現してみました☆
ウニョ
材料
作り方
-
-
1
-
エスプレッソを作る。
写真はイタリア家庭に必ずあるエスプレッソを作るやつ。
-
-
-
2
-
アイスクリームとクリームをミキサーに入れあらかじめ少しフラッペ状にする。
-
-
-
3
-
エスプレッソを入れミキサーでMIX。
できあがり！
-
-
-
4
-
抹茶味を作る場合は少しの熱湯に抹茶を溶かしておく。あとはエスプレッソと同じ。
-
コツ・ポイント
イタリアには動物性のクリームが基本なので（植物性もあるんだろうけど見たことない）動物性のを使うのを薦めます。
このレシピの生い立ち
イタリアはなんといってもミルク製品の濃厚さが違う！濃ゆい！！家庭でも味わいたくて作りました。
