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レシピID :1405108
菜の花とニンニクのクリームパスタ
季節ですからね
材料 （ （二人分） ）
パスタ
160グラム
菜の花
10本程度
アンチョビ
10グラム
生クリーム
100ｃｃ
塩
少々
オリーブオイル
大さじ1～2
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1
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パスタを茹でる傍ら、スライスしたにんにくとアンチョビをオリーブオイルで炒める。
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2
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パスタが茹で上がる少し前に、菜の花を一緒に茹でる。30秒くらいかな。
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3
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ニンニクの香りが出たところで、生クリームを入れ、煮立たせる（弱火で）。
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4
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茹で上がったパスタと菜の花をフライパンの中身であえて出来上がり。
コツ・ポイント
生クリームがこってり過ぎる場合は、一部牛乳に変えてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
公開日：
11/04/07
季節ですからね。
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