«もっちごめ のレシピ (35品)
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レシピID :1405703

＊お漬物＊

＊お漬物＊
材料を混ぜて、野菜を１日漬け込むだけで美味しいお漬物ができちゃいます♪
もっちごめ もっちごめ

材料 （ 大根１本に対して… ）

野菜（大根・きゅうり…なんでも）
大根なら１本くらい
酢
８０ｃｃ
砂糖
１２０ｇ
酒
１００ｃｃ
塩
３０ｇ
昆布やゆずの皮…
適量

1

野菜以外の材料を測って、混ぜる。

2

漬け込む野菜を適当に切って、１に漬け込んで、冷蔵庫で１日漬けるだけ♪

コツ・ポイント

少し甘めのお漬物です♪昆布やゆずなど入れると風味やうまみが増して、美味しくなります♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日： 11/04/08
おばさんから教わった漬物を配合レシピ。野菜なんでもＯＫ。簡単に漬物ができます♪

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野菜 酢 砂糖 酒 塩

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