鮭を魚焼き機で焼く。(無い場合はフライパンでも。ただ、網のほうがよりヘルシー)
鮭を焼いている間に野菜を切る。キャベツは細めにざく切り、にんじんは短冊切りに、タマネギは櫛形に、もやしは洗いしめじはほぐしておく。
フライパンに油をひき、2を炒める。調味料は合わせておく。
ある程度炒まったら、鮭を加えて、調味料を入れて2分ほど蒸し焼きにしたらできあがり♪
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