100円均一 ミートローフ 米大使館風
作り方
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1
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お肉の安売りDayに作ります。
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2
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御存知のようにパン粉は牛乳にひたしておきます。
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3
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合いひき肉については高級塩で捏ねると美味しさが違いますね。その後炒めた玉葱、コーン、牛乳にひたしたパン粉を入れBP追加。
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4
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整形し、パイナップルを載せます。
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5
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切り落とし肉で表面をカバーします。上から塩コショウを振ります。
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6
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ジャガイモが見当たらず、ゴボウが意外と油を吸い美味しいです。
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7
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思ったほど油が出ません。ハバネロ娘が5分前からチェックで「お美味しそうジャン~」
オーブンは210度30分でした。
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コツ・ポイント
生焼けを気にしてハンバーグより、ミ―トローフの方が安心です。もちろん完成後は竹串を刺して肉汁のチェックをしてください。
このレシピの生い立ち
ミートローフの豚肉包み
http://www.bsfuji.tv/embassy/backnum107.html#back107_01
マロンの父さんが名古屋風に作るとこうなります。
http://www.bsfuji.tv/embassy/backnum107.html#back107_01
マロンの父さんが名古屋風に作るとこうなります。