チョコ×ココナツのドーナツ
ミセスピグモン
作り方
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1
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粉類を合わせて
大きめのボウルに
ふるいにかける
砂糖と水を鍋に入れて火にかけて一煮立ちさせてシロップを作ります
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2
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粉類が入ったボウルに砂糖と牛乳と
溶きたまごを入れて
ひとかたまりにまとまるまで手でこねます
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3
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生地をラップに包んで冷蔵庫で30分生地を休ませます
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4
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生地をめん棒で伸ばして型抜きします
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5
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160度に熱した油で揚げます
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6
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油を切ったドーナツをシロップにつけてからココナツをまぶして出来上がり
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7
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シロップのつけ具合はお好きな加減でどうぞ…
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コツ・ポイント
ココア生地は焦げやすいので油の温度と火加減に気をつけてくださいね…
このレシピの生い立ち
ミ〇ドのココナツチョコレートが大好きで
作りたくなりました
作りたくなりました
(
)
ミセスピグモン
