*じゃがいもとハムの中華スープ*の画像

Description

話題入りありがとう♡じゃがいもを丸ごとレンジでチン!してから、スープの中でつぶすだけで出来上がり♡ 

材料 (3人分)

2枚
500cc
♡鶏ガラスープの素(半練りタイプ)
小さじ2弱
しょうゆ
小さじ1
塩・こしょう
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    洗ったじゃがいもを濡れたまま皮ごとラップで包み、レンジ600Wで約4分チンする。

  2. 2

    その間、鍋に♡を入れて煮立たせる。

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったら、皮をむいて鍋に入れてフォーク・お玉などでつぶす。

  4. 4

    ハム・塩・こしょう・しょうゆを加えて味を整える。最後にごま油を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

ねぎのかわりに、チンゲンサイなど入れれば彩りもよくて栄養価も高くボリュームup!!
じゃがいもで固いところがあれば、お鍋にそのまま入れてやわらかくなるまで煮て、後からつぶせばいいんです(^^)

このレシピの生い立ち

娘の好きな食材でスープを作りました
レシピID : 1407009 公開日 : 11/05/18 更新日 : 14/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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のの0777
ベースのスープにプラスして、ベーコン、玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜を先に胡麻油で炒めて作りました✨
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ユカtoマオマオ
お味噌飽きた時に◎子供達も美味しく完食しました✩.*˚
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ケロべぇ
珍しく主人が美味しいと言ってくれました^_^じゃがいもレンチンで楽チン!
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かるぴん♪
小松菜も一緒に♪簡単でとってもおいしく頂きました(*^O^*)

気に入ってもらえたら嬉しいな♡作ってくれてありがとう!