【農家のレシピ】菜の花のナムル
作り方
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菜の花は、塩を1つまみ入れた沸騰したお湯で1分茹で、冷水にとってさまし、水けを絞って半分に切っておきます。
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①に【A】をよく混ぜ合わせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
色んなナムルを作りますが、春には菜の花のナムルをよく作ります。
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菜の花は、塩を1つまみ入れた沸騰したお湯で1分茹で、冷水にとってさまし、水けを絞って半分に切っておきます。
①に【A】をよく混ぜ合わせて出来上がりです。