プチギフトに良い☆マドレーヌ
作り方
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1
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薄力粉・ベーキングパウダーはふるいにかけておく。
マーガリンはレンジに30秒ほどかけ溶かしておく
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2
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ボールに卵を入れてほぐす。
砂糖を一度に加えて、泡立てる。
すくって文字が書けるくらいがベスト♪
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3
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振るった小麦粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくり切るように混ぜる
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4
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溶かしたバターを3〜4回にかけて加え手早く混ぜる。
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5
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はちみつ・バニラエッセンス・レモン汁を加えて混ぜる。
私はポッカレモンを使いました
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6
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型に入れ(カップ8分目ぐらい)
170度で25~30分位焼く
機種によって違うと思うので、様子を見ながらやって下さい。
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7
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こんな感じに1つずつラッピングしてギフトにしても喜ばれます。
型も袋も100均で購入しました。
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コツ・ポイント
甘いのが苦手な方は砂糖少なめで作ってみて下さい。
はちみつを入れなくっても美味しく仕上がります。
はちみつを入れなくっても美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
人が集まる時に持って行きたくって考えました。
作り方も、混ぜるだけで簡単にできます
作り方も、混ぜるだけで簡単にできます
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