超簡単 材料4つでブッセの生地の画像

Description

あっ!という間にできちゃいます。
しかも仕上がりは綺麗でしょ♪
ブッセ特有のサクサク感がおいしい!

材料 (6~8個分)

たまご
1個
砂糖
25g
薄力粉
25g
粉砂糖
適量

作り方

  1. 1

    卵は卵白と卵黄に分けて卵白は砂糖を2回に分けて入れつつ角が立つまで泡立てる。

  2. 2

    卵黄をほぐした中に1を少し入れてなじませてから全部を入れて、ひとまず4,5回混ぜる程度でストップ!

  3. 3

    さらに薄力粉を振るいいれて全体的にさっくり混ぜる

  4. 4

    絞り器に入れて(金具不要)絞った上から粉砂糖を少し掛けて180度で温めたオーブンで7.8分焼く

  5. 5

    あとは冷まして、お好きなものを挟んで食べるだけです♪

コツ・ポイント

オーブンはあらかじめ180度で予熱しておいてくださいね。
1をしっかりやれば、綺麗に仕上がりますのでコーンスターチ(ベーキングパウダー)は不要です。
4は直径3cmぐらいで仕上げています。

このレシピの生い立ち

簡単すぎるレシピです
レシピID : 1407971 公開日 : 11/04/10 更新日 : 11/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (27人)
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FRSTMY
簡単にできました。中にはホワイトチョコのガナッシュを入れました♪ふわふわしてて美味しかったです✨
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どん吉屋
一緒に作った3歳娘がパパにあげるのを楽しみにしてます♪美味☆

レポありがとうございます!パパも気に入ってくれたでしょうか?

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スイカが好物
チョコ&ママレード&生クリーム☆母の誕生日プレゼントに(^^)d

美味しそう!お母様の誕生日に作るなんて素敵。レポ感謝!

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shibika
苺のチーズクリームを挟みました。本当に簡単で美味しかったです^^

レポありがとう^^美味しくできて良かったです♪