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レシピID :1408583

サクサク!クラッカーのピザサンド

サクサク!クラッカーのピザサンド
表面はサクサク!な食べやすいピザ
簡単に作れて持ち運びにも便利です。

材料 ( 1人分(3個) )

プレミアムクラッカー
1袋(6枚)
好みの具(ベーコン、玉ねぎ、ピーマン)
適量
とろけるチーズ
1枚
ケチャップ
適量
片栗粉
少々
パセリ
少々
オリーブオイル
適量
バター(マーガリンでも)
少々

1

ベーコン、ビーマン、玉ねぎを小さく刻みフライパンで炒めます。余計な油を拭き取ったらバターを加え、軽く炒め合わせます

2

写真

クラッカーを並べ、3枚の上に適当にちぎったチーズを乗せ1の具、ケチャップを乗せます

3

写真

2の上にちぎったチーズ、クラッカーを重ねたら上から軽く押さえます

4

皿に乗せレンジ(600w)で20秒ほど加熱します。

5

写真

中のチーズがとろけたら上から軽く押さえて具同士を密着させます

6

写真

片栗粉とパセリを合わせた衣に5を入れ表面やサイドに薄くまぶします

7

写真

フライパンにオリーブオイルをやや多めにひき、弱火で表面を焼きます

8

写真

箸で挟みながらサイドにも火を通したら出来上がり。器にのせてパセリを振ります

コツ・ポイント

中の具はお好きなピザの具材で。
表面は焦げやすいので弱火&オリーブオイル多め、で焼いてください。
手順1はのレンジでもok,カロリーを気にする方はレンジで加熱後、余分な油を拭き取ってからバターを絡めてください

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 11/04/11
食べやすいよう、そして食べ散らかさないようサンドして焼いてみました。
出かけ先にも手軽に持って行けるので便利です☆

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