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レシピID :1408825
自家製タンドリーチキン
材料をただ混ぜ合わせるだけでできちゃう簡単タンドリーチキン！お弁当の一品にもオススメです。
材料 （ 鶏肉3枚分 ）
鶏肉
3枚
マヨネーズ
大さじ3
塩（ハーブが入っているもの）
適量
■
＊スパイス
ターメリック
小さじ1
ガラムマサラ
小さじ1
パプリカパウダー
小さじ1
チリパウダー
小さじ1
コリアンダー
小さじ1／4
クミンパウダー
小さじ1／4
オールスパイス
小さじ1／4
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1
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＊スパイスの材料を量り、よく混ぜあわる。
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2
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鶏肉を一口大に切り、マヨネーズ、塩、スパイスを混ぜ合わせる。そのまま5分程放置。
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3
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フライパンを熱しサラダ油を引いたら2を中火で焼く。
完成！！
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4
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お弁当：スパイスだけ調合してタッパーで冷蔵保存。2週間を目安に使いきりましょう(*^o^*)
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5
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お弁当用：鶏肉1枚に対し、調合したスパイス小さじ2弱、マヨネーズ大さじ1、塩適量が目安。
コツ・ポイント
ヨーグルトよりもマヨネーズの方がしっかり味がつくので、こちらを使っています。
それに短時間でふっくら美味しいです(^_^)v
余談：塩はクレイジーソルトなどのハーブが入ったものがオススメです。
それに短時間でふっくら美味しいです(^_^)v
余談：塩はクレイジーソルトなどのハーブが入ったものがオススメです。
このレシピの生い立ち
公開日：
11/04/16
最近我が家ではタンドリーチキンがひそかなブーム…スパイス消費の為にも自分なり調合してみました。
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