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HB♪我が家のふんわりミルクリッチ食パン
ほんのり甘く何もつけずに食べてもおいしいミルクリッチな食パンです♪ 2012.7.25話題入り☆感謝♡
材料
（１斤分）
強力粉
２５０ｇ
砂糖
３０ｇ
塩
４ｇ（バターが有塩の場合３ｇ）
スキムミルク
７ｇ
バター
３０ｇ
コーヒーフレッシュ
３０ｍｌ（ポーションタイプ６個分）
牛乳
１５０ｍｌ
ドライイースト
３ｇ
材料
（１斤分）
強力粉
２５０ｇ
砂糖
３０ｇ
塩
４ｇ（バターが有塩の場合３ｇ）
スキムミルク
７ｇ
バター
３０ｇ
コーヒーフレッシュ
３０ｍｌ（ポーションタイプ６個分）
牛乳
１５０ｍｌ
ドライイースト
３ｇ
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1
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パンケースにドライイースト以外の粉類を入れ、粉の上にバターをのせ、バターの周りに牛乳とコーヒーフレッシュを流し入れます。
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2
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１のパンケースとドライイーストをセットし、「食パン」コース、焼き色「淡」でスタートします。
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3
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できあがりです☆
すぐに食べない時はネットの上などで冷まし、粗熱が取れたら袋に入れるなどして乾燥しないようにして下さい。
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4
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焼きたてはみみはパリッとしていますが、冷めるとみみまでふわふわになります♪
翌日に軽くトーストして食べてもおいしいです☆
コツ・ポイント
パンケースを直接はかりに乗せて計量すると、洗い物が減り楽チンです♪
コーヒーフレッシュは植物性脂肪タイプと乳脂肪タイプどちらでも使えます。よりふんわりをお好みの方は乳脂肪タイプを使用して下さい。
コーヒーフレッシュは植物性脂肪タイプと乳脂肪タイプどちらでも使えます。よりふんわりをお好みの方は乳脂肪タイプを使用して下さい。
このレシピの生い立ち
みみまでふわふわ、ほんのり甘めの食パンを、ふんわりパンには欠かせないバターの量をなるべく抑えて焼きたかったので、このレシピを作りました(^_^)v
レシピID : 1409177
公開日 : 11/04/13
更新日 : 12/07/25
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/08/11
なんてキレイな焼き上がり☆キメ細かくておいしそう♪感謝です♡
12/08/03
お祝いコメ嬉しすぎです♪いつもステキ＆おいしそうなれぽ感謝♡
12/08/02
キレイに焼けてますね～☆私も嬉しいコメに感動～！感謝です♡
12/08/01
こちらこそおいしそうに焼いて頂き嬉しい～♪ステキなれぽ感謝♡