豚バラとセロリのブラックペッパー炒め

豚バラ肉は一口大に切って、表面に☆をまぶしてよく馴染ませます。セロリは千切りにします。

フライパンにサラダ油を入れて、１の豚肉をさっと焼きます。焼き色が付いたら別皿に取ります。

同じフライパンで残った油でセロリを軽く炒め、取り置きした肉を入れてよく炒めます。