あんこたっぷり☆豆腐マフィン♪
花水季
作り方
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1
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●を全部フードプロセッサーにいれて、なめらかな生地を作る。
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2
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生地をカップの半分まで入れる。
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3
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生地の上に、大さじ１ほどのあんこをのせる。
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4
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あんこが隠れるくらい生地をのせて均す。
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5
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１８０度に温めたオーブンで、２０分焼く。
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コツ・ポイント
生地作りは、ハンドミキサーでもジューサーでもできます。
ハンドミキサーの場合は、高速で豆腐が分からなくなるまで、なめらかにしてください。
ハンドミキサーの場合は、高速で豆腐が分からなくなるまで、なめらかにしてください。
このレシピの生い立ち
家族全員あずき好き
初めは、甘納豆を入れてましたが、やっぱりあんこたっぷりがいいみたい＾＾
初めは、甘納豆を入れてましたが、やっぱりあんこたっぷりがいいみたい＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花水季
