蓮根のごま味噌煮

Name: 蓮根のごま味噌煮
Ingredients: 蓮根 一節; 麺つゆ 適宜; 白練りゴマ 小さじ1～2; 味噌 小さじ1～2; すりゴマ 大さじ1～2

Description

蓮根を縦割りにすることをお勧めします　しゃくしゃく＆ほっこりで蓮根の歯触りを楽しめます

一節

麺つゆ

適宜

白練りゴマ

小さじ1～2

味噌

小さじ1～2

すりゴマ

大さじ1～2

牛蒡でも美味しいです。もちろん　蓮根＆牛蒡でも(o^-')b グッ!　七味でピリッとさせるのもいいかも　薬味に青ネギや青じそを散らして彩りよくいただくと　バリエーションも増えますね

蓮根が大好きです　こんな常備菜がいつもあると　帰宅が遅い時も夕飯の準備は楽勝v(￣ー￣)v

レシピID : 1410288 公開日 : 11/04/13 更新日 : 11/08/08