棒々鶏風♡ 鶏肉とキュウリの甘味噌和え♪
カボリン
作り方
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1
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沸騰したお湯に酒大さじ１（分量外）、
塩小さじ1を入れて鶏ムネ肉をゆでる。
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2
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ゆであがった鶏ムネ肉が冷めたら手で
細く裂く。
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3
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キュウリはせんぎりにして軽く塩をふり
しばらくおいて、水気をよく切っておく。
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4
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２、３を皿に盛り☆印をよく混ぜ合わせたものを上にかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
甘めが苦手な人は砂糖を大さじ１にしてください。
下にトマトを敷くと彩りもよく、さらにボリュームアップしますよ♪
鶏ムネ肉をササミに替えればさらにヘルシーです！！！
下にトマトを敷くと彩りもよく、さらにボリュームアップしますよ♪
鶏ムネ肉をササミに替えればさらにヘルシーです！！！
このレシピの生い立ち
自分のダイエット用に食べていた棒々鶏を子供にも食べやすくアレンジしました☆
カボリン
