«happyyuki のレシピ (22品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :141103

ケチャップから作るラクラク♪ミートソース

ケチャップから作るラクラク♪ミートソース
具を刻んで煮るだけ♪材料もシンプルです。
happyyuki happyyuki

材料 （ ４人分くらい ）

牛肉ミンチ（合い挽きでも○）
２００㌘
タマネギ
大1/2
にんにく
１かけ
ケチャップ
５００㌘
しょうゆ
小さじ１
ソース
小さじ１
水
1/2カップ

1

タマネギ、にんにくをみじん切りにします。

2

大きめの鍋にほんの少しの油で肉を炒める。水気がなくなってパサパサになるまで。

3

残りの材料を全部入れて弱火で約１時間、かけ回しながら煮詰める。

出来上がり！

コツ・ポイント

しっかり煮詰めないとイマイチな感じが・・・。これを基本ににんじんを入れたり、そのときによってアレンジしています。
つい最近、ダウンタウンの松ちゃん母のミートソースの作り方をＴＶでやってましたが、これとほとんど同じだったですｗ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 04/05/01
親戚のおばさんに教わりました。初めて作ったのは下宿時代。おいしさのあまりに食べ過ぎてしまい（なんと完食！）彼氏（現；ダンナ）と胸焼けで苦しみました(T▽T)

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの関連キーワード

牛肉ミンチ タマネギ にんにく ケチャップ しょうゆ ソース

もっと追加するには?