☆たまごボーロ☆

☆たまごボーロ☆
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
簡単につくれる子供のおやつ*
優しい味で手土産にも♪
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材料 (100粒位)

砂糖
35g
牛乳
小さじ1
90〜100g
●スキムミルクまたは粉ミルク
大さじ1

1

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ボウルに卵黄、砂糖,
牛乳を入れて、

2

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混ぜる♪

3

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②に●の粉類を半分加えて♪

4

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こんな感じに混ざったら♪

5

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残りの半分の粉類も加えて♪
片栗粉は90〜100gです。卵黄の大きさにより加減してください。

6

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ひとまとまりになるまで混ぜる♪
最後は手でギュッとまとめます*
(なかなかまとまらない場合は、牛乳をごく少量加える。)

7

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だいたい4つに分けて丸めて♪

8

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それぞれ、こんな感じに長く伸ばします♪

手のひらを使って、クルクルして伸ばします♪

9

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スケッパーなどで切って♪

10

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手のひらでくるくると丸めて♪
根気のいる作業ですが♪

(小さくて、可愛いですね( ´ ▽ ` )ノ)

11

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180度のオーブンで10分焼きます♪
(中段で)

オーブンによって時間など調整してみて下さいね*

12

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ふっくら可愛く焼きあがりました♡

13

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子供のおやつにぴったり♪

14

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レシピ本発売中です♪おかげさまで10万部突破ありがとうございます。

コツ・ポイント


卵黄はLサイズの物を使用してます。卵のサイズによってはまとまりにくく、牛乳が必要になります*
逆に水分が多い場合は片栗粉を加えて調整してください。
小さく丸めると焦げやすいので7分位から確認しながら焼いてみてください♪

このレシピの生い立ち

昔からよく作る子供が大好きなおやつ♪
市販品よりよく食べてくれるので、ボーロは頑張って手作り*
レシピID : 1411111 公開日 : 11/04/14 更新日 : 16/08/26

このレシピの作者

●レシピ本発売中です♪ 「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪」(宝島社)→http://www.amazon.co.jp/dp/4800246717 「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪2」 →https://www.amazon.co.jp/dp/4800263484 ●インスタ→http://instagram.com/______moco______ 

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